NOS MENUS RETOUR DE MARCHE A EMPORTER

Menu « retour du marché »

Du mardi au vendredi

Le menu retour du marché change chaque semaine

3 FORMULES AUX CHOIX VOUS SONT PROPOSÉES

ENTRÉE

PLAT

ET
DESSERT

21 €

ENTRÉE

ET

PLAT

18 €

PLAT

ET

DESSERT

18 €

Sous réserve de modifications.

NOS MENUS A EMPORTER

Menu à emporter

Du mardi au samedi midi et soir

3 FORMULES AUX CHOIX VOUS SONT PROPOSÉES

ENTRÉE

PLAT

ET
DESSERT

30 €

ENTRÉE

ET

PLAT

26 €

PLAT

ET

DESSERT

26 €

Les Entrées

Cromesqui de Joue de bœuf à la moutarde, Carpaccio de navet boule d’or et Vinaigrette acidulée
Foie gras au sel piment d’Espelette et sésame, Coing Noix de Cajou,
Tartare de rouget et huîtres, Filet de rouget grillé, Variation de choux et Vinaigrette iodée au curry

Les Plats

Poitrine de Cochon cuite basse température, Poireaux au curcuma, carottes
Filet de poisson du moment rôti, Poireaux au curcuma, carottes
Filet de Canette rôtie au foin, Pakchoï, crémeux maïs,
Filet de Poisson de ligne rôti , Tortellini mascarpone potimarron, Moules de Bouchot jus de Caviar d’oursin
A La Carte Uniquement: Cassoulet au Cochon Noir Gascon (sous réserve de disponibilité)

24€

Les Desserts

Pommes confites, mousse pomme citronnelle, pulpe patate douce,

Ganache café, crémeux chocolat, biscuit cookie

Inspiration du pâtissier

Commandes par téléphone, site internet ou par émail

Commandes prises en compte après validation de notre part

Retrait entre 10h00 et 14h00 et entre 18h00 et 20h00

Sous réserve de modification

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