NOS MENUS RETOUR DE MARCHE A EMPORTER
Menu « retour du marché »
Du mardi au vendredi
Le menu retour du marché change chaque semaine
3 FORMULES AUX CHOIX VOUS SONT PROPOSÉES
ENTRÉE
PLAT
ET
DESSERT
20 €
ENTRÉE
ET
PLAT
17 €
PLAT
ET
DESSERT
17 €
Sous réserve de modifications.
NOS MENUS A EMPORTER
Menu à emporter
Du mardi au samedi midi et soir
3 FORMULES AUX CHOIX VOUS SONT PROPOSÉES
ENTRÉE
PLAT
ET
DESSERT
29 €
ENTRÉE
ET
PLAT
25 €
PLAT
ET
DESSERT
25 €
Les Entrées
Gaspacho de haricots du Lauragais, Saucisse de Couenne grillée,
Pâté de Cochon noir en croûte, crème de moutarde et pikel’s
Saint Jacques Marinées et flamées, Embeurrée de jeunes pousses d’épinards, Bresaola, topinambour
Les Plats
Jarret de Porc, Endives caramélisées au miel, crème d’ail confit, crumble graines de courges
Filet de poisson du moment rôti, Endives caramélisées au miel, crème d’ail confit, crumble graines de courges
Boeuf à la ficelle, légumes du moment
Filet de Poisson de ligne rôti , Navets confits au citron, chutney Menthe Pommes de terres en tempura, tuile aux épices Amchoor
Les Desserts
Sablé au zeste de mandarine, espuma de panais et mandarines po-chées,Crumble pain d’épices
Macaron et ganache chocolat Noir, Crème légère marrons
Biscuit madeleine mousse Mangue gingembre, Croustillant coco
Poire pochée, Nougatine sésame noir et crémeux au foin
Commandes par téléphone, site internet ou par émail
Commandes prises en compte après validation de notre part
Retrait entre 10h00 et 14h00 et entre 18h00 et 20h00
Sous réserve de modification
REJOIGNEZ-NOUS!