NOS MENUS RETOUR DE MARCHE A EMPORTER

Menu « retour du marché »

Du mardi au vendredi

Le menu retour du marché change chaque semaine

3 FORMULES AUX CHOIX VOUS SONT PROPOSÉES

ENTRÉE

PLAT

ET
DESSERT

20 €

ENTRÉE

ET

PLAT

17 €

PLAT

ET

DESSERT

17 €

Sous réserve de modifications.

NOS MENUS A EMPORTER

Menu à emporter

Du mardi au samedi midi et soir

3 FORMULES AUX CHOIX VOUS SONT PROPOSÉES

ENTRÉE

PLAT

ET
DESSERT

29 €

ENTRÉE

ET

PLAT

25 €

PLAT

ET

DESSERT

25 €

Les Entrées

Gaspacho de haricots du Lauragais, Saucisse de Couenne grillée,
Pâté de Cochon noir en croûte, crème de moutarde et pikel’s
Saint Jacques Marinées et flamées, Embeurrée de jeunes pousses d’épinards, Bresaola, topinambour

Les Plats

Jarret de Porc, Endives caramélisées au miel, crème d’ail confit, crumble graines de courges
Filet de poisson du moment rôti, Endives caramélisées au miel, crème d’ail confit, crumble graines de courges
Boeuf à la ficelle, légumes du moment
Filet de Poisson de ligne rôti , Navets confits au citron, chutney Menthe Pommes de terres en tempura, tuile aux épices Amchoor

Les Desserts

Sablé au zeste de mandarine, espuma de panais et mandarines po-chées,Crumble pain d’épices

Macaron et ganache chocolat Noir, Crème légère marrons

Biscuit madeleine mousse Mangue gingembre, Croustillant coco

Poire pochée, Nougatine sésame noir et crémeux au foin

Commandes par téléphone, site internet ou par émail

Commandes prises en compte après validation de notre part

Retrait entre 10h00 et 14h00 et entre 18h00 et 20h00

Sous réserve de modification

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